糖尿病（dm）是由多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。被称为“富贵病”，跟人们的饮食过度、饮食失调、食物过精细有很大的关系。美国人做过一个著名的实验（dpp实验），证明采用饮食治疗可使糖尿病危险降低85%；而采用药物二甲双胍治疗仅降低了31%。可见饮食治疗比药物更加重要。饮食治疗中要达到营养素平衡，即碳水化合物50%左右，蛋白质10%-20%，脂肪控制在30%左右。而谷物类主食碳水化合物为主要来源，主食对糖尿病患者一定要有，甚至要作为能量来源。要敢吃主食，更要会吃主食。

　　在国际糖尿病联盟发布的最新一版《全球糖尿病概览》中指出，截止到2019年，在20岁到79岁的人群中，共有约4.63亿糖尿病患者，其中中国糖尿病患者数排名第一，总人数约为1.164亿人，第二为印度，约有7700万糖尿病患者，第三为美国，有3100万糖尿病患者。根据联盟估算，中美两国花费在糖尿病相关的健康支出分别为2946亿美元与1090亿美元，而每年在中国因糖尿病而导致的死亡人数约为83.4万。

　　发芽糙米是什么？发芽糙米是在一定的生理活性化工艺条件下，其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，并从结合态转化为游离态的酶解过程。在这一生理活化过程中，保留了原糙米营养和形成更多的维生素（VB1、VB2、VB6、VC、VE）、矿物质（Mg、K、Zn、Fe）、膳食纤维等营养成分的同时，更是产生了多种促进人体健康和防治疾病的成分，如γ-氨基丁酸(GABA)、谷胱苷肽（GSH）、低级磷酸肌醇等。有着调节血压、减少血糖波动的功效，是糖尿病人的首选食品。

　　γ-氨基丁酸(GABA)是中枢神经系统一种重要的抑制性神经递质，抑制胰高血糖素分泌，γ-氨基丁酸GABA通过双相调节发挥降糖作用,在糖尿病治疗中发挥重要作用。而糙米在发芽过程中产生了大量的γ-氨基丁酸(GABA)物质。

　　有研究表明通过移植人类胰岛到1型糖尿病到小鼠体内，发现γ-氨基丁酸可促进人胰岛β细胞群增生，升高胰岛素水平，降低胰高血糖素水平，同时降低血糖水平和改善血糖波动幅度。

　　据香港研究发现：白米的总量和患糖尿病的风险成正比，而吃发芽糙米这类全谷物主食的量和患糖尿病的风险成反比。

　　各营养素之间在糖尿病的防治中还存在着协同作用。联合补充多种维生素、矿物质、生物活性成份物质对糖尿病患者的肾脏、心血管保护以及糖尿病本身都有重要意义。已有很多临床试验证明：给糖尿病患者补充多种维生素矿物质可改善病情并有益于预防血管、神经及肾脏等并发症的发生。

　　糖尿病又是慢性病三分靠治，七分靠养；2011年，美国发布《糖尿病综合治疗方案最新指南》，营养治疗被列为“首要方案”，排在药物治疗之前。 治疗糖尿病，泛亚电竞官网控制并发症，糖尿病人必须加营养！ 让患者从“少吃”转为“会吃”， 加营养的第一要素是营养成分的针对性。维生素矿物质等要丰富。第二要素是营养成分的全面性。多种营养素联合完整补充。加营养的第三要素是不增加代谢负担。而发芽糙米的特点就是营养素极为丰富的同时，而且吸收利用率高。这种低热量、高纤维、多营养素的膳食，能有效减轻胰岛β细胞的负荷，使它获得修复的机会，提高自愈能力，帮助糖尿病患者稳定血糖、提高免疫力、抵抗力、改善和控制病情的发展都十分有益。

　　21世纪初，一些发达国家已经对糙米开发利用进行了大量的开发性研究工作。尤其在日本发芽糙米已经进入产业化、商品化阶段。同时，日本政府及科研机构提出多食用发芽糙米，并建议把发芽糙米作为本世纪主食。发芽糙米在日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港等发达国家及地区已经流行和普及。在南京农业大学顾振新教授带领的研究团队便一直深耕于此行业超过10年。于2007年，成功研发出全谷物食品发芽糙米及其衍生产品生产技术，通过其技术可使谷物内γ-氨基丁酸(GABA)含量超过日本市售的发芽糙米的2倍，该技术成果达到国际领先水平，并申请了多项国家专利。而我司旗下品牌“米米梦工场”，与南京农业大学等高等院校及科研机构深入合作，我司依托国内发芽类食品领先的科研成果及国家专利，生产出优质的发芽糙米商品。

　　为最大限度的保证产品的品质，项目主生产线全套引进国际上先进的瑞士布勒公司进口设备，可年产γ-氨基丁酸(GABA)发芽糙米1万吨；精白米3万吨，生产力居于国内同行业前列。

　　基于“在中国普及胚芽食品，发展胚芽研发产业，让胚芽食品成为国民膳食”的共同目标，我们最终于国内胚芽食品领军者——南京农业大学顾振新教授科研达成了合作，深耕于胚芽食品行业，专注于生产发芽糙米系列食品，我们一直努力做到更好！

　　米米梦工场为了给消费者带来更健康的大米享受。我司在中国著名长寿之乡、中国最美养生栖息地——湖南麻阳。自建稳定水稻种植研发基地。选址于武陵山片区西晃山脉海拔500-700米坡地山泉水灌溉，水土丰润生态种植。遵循古法种植，形成了从制种到基地建设、产品深加工等一条完整的产业链。